Voici une médiagraphie au sein de laquelle je présente mes références bibliographiques et électroniques favorites au sujet de l’agriculture bio. Toutes les entrées sont classées par thème: horticulture, grandes cultures, élevage, etc. Vos suggestions sont les bienvenues! À noter qu’une attention particulière a été portée sur la production maraîchère biologique, mon domaine d’expertise. Accès au [...]
Archive pour la catégorie ‘Productions animales’
Médiagraphie sur l’agriculture biologique
Publié dans Documents, Productions animales, Productions végétales, Régie, tagué Bibliographie, Médiagraphie à 3 mars 2011 | 2 Commentaires »
Porc, maïs et soya bio
Publié dans Cégep de Victo, Fermes, Grandes cultures, Plantes adventices, Porcs, Productions animales, Québec à 28 juin 2010 | Laisser un Commentaire »
Les Viandes Rheintal Voici une série de photos qui ont été prises le 2 juin 2010 lors d’une visite organisée par le Service de formation continue du Cégep de Victoriaville pour les conseillers agricoles. Les sujets abordés furent: – Ajustement des sarcleurs: sarcleur lourd et herse étrille (peigne) – Culture de maïs et de soya [...]
Une ferme éducative: Pie Ranch
Publié dans Californie, Education, Fermes, Fertilité du sol, Fruits, Ghislain Jutras, Légumes, Productions animales, Volailles à 21 décembre 2009 | Laisser un Commentaire »
4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois [...]
Une grosse ferme bio… ULTRA diversifiée !
Publié dans ASC, Californie, Fermes, Fruits, Légumes, Mise en marché, Moutons, Productions animales, Régie, Volailles, Zones géo à 18 décembre 2009 | 1 commentaire »
1500 paniers de légumes et de fleurs en ASC pendant 49 semaines de l’année, 3 marchés publics, 4 associés, 50 employés mexicains, 5 stagiaires, une dizaine de tracteurs, 20 ha de légumes, 20 ha de vergers (noyers, pommes, pêches, poires, pommes grenades, raisins, agrumes…), 105 ha de prairie, pâturage et céréales (blé), des poules, des moutons… 25 ans [...]
