Sous la supervision du chargé de projet du CETAB+, le ou la stagiaire fera les tâches suivantes :

• Mettre en place les parcelles de recherche
• Participer à la prise d’échantillons la collecte de donnée
• Faire de la gestion des données
• Participer à d’autres tâches connexes.

Voir la description complète: Stage étudiant CETAB+

Nature du travail

La personne est responsable de la réalisation de projets d’innovation, de transfert technologique et de soutien aux entreprises réalisés par le CETAB+. Au départ, les travaux toucheront principalement la pomiculture.

Pour accéder à la description complète du poste, cliquez ici: Poste-CETAB+

Le téléchargement des photos est gratuit. Pour avoir accès aux exemplaires en haute résolution, il suffit de s’abonner sans frais. L’option “Light Box” permet de remplir son “panier d’épicerie” et de télécharger toutes ses photos d’un seul coup à la fin de la session.

Autre remarque: la navigation et le repérage des informations est très facile, car tout est classé de façon claire. Le menu de gauche est très utile une fois rendu sur la fiche d’une plante.

Bonnes découvertes !   http://www.ipmimages.org/

Visite du 19 nov. 2009

Voici les faits qui m’ont marqué :

- En 2006, deux amis d’enfance, Ned et Ryan, investissent 30 000 $US pour se lancer dans la production de paniers de légumes en ASC.
- Aucune prime à l’établissement n’est disponible au contraire du Québec.
- Ils louent la terre d’une fiducie foncière, ce qui est courant dans la région. (350$US/an/acre irrigué ou 80$/an/acre sans irrigation)
- La première année, l’ASC comptait 30 partenaires, puis 80 en 2007, 120 en 2008 et 200 en 2009. Ils participent aussi à un marché public.
- Une 40′ de fruits et légumes sont cultivés dans un loam allant de sableux à argileux.
- Deux serres et une chambre froide se sont ajoutées en 2008.
- Les livraisons vont de la mi-mai au début novembre, soit 25 semaines.
- La préparation des 200 paniers dureune heure, incluant le chargement dans le camion de livraison.
- Cette étape implique tous l’équipe de 9 travailleurs, soit: 2 proprios, 2 stagiaires temps plein et 5 employés à temps partiel.
- Les 2 postes de stagiaires sont très prisés: Ned et Ryan reçoivent une centaine d’application à chaque année. Le stage est rémunéré au salaire minimum et dure de la mi-avril au début novembre.
- Bien qu’ils ont dû avoir une “job” en dehors de la ferme au début, les 2 proprios en vivent maintenant.
- Ned et Ryan ont acquis leur expérience d’abord en participant au stage de 6 mois sur la ferme école CASFS de l’Université de Santa Cruz. Puis ils ont travaillé pendant 3-4 ans sur d’autres fermes de la région (dont Full Belly Farm) ou dans d’autres pays via le réseau Wwoof.
-  L’outil principal de travail du sol est la machine à bêcher (spader). Les planches ont 5 pieds de large.
- Un sous-solage est pratiqué une fois aux 2-3 ans à raison d’une raie aux trois pieds en croisé.
- Tout leur compost bio est acheté à une centaine de kilomètres à l’extérieur de la ferme
- Leur système d’irrigation (4 réservoirs, pompe, tuyaux, goutte-à-goutte) a été financé à 90% par une subvention de protection des cours d’eau prévue dans le Farm Bill. Les réservoirs permettent de puiser petit à petit dans le ruisseau. L’eau est une denrée rare en Californie.

Pour voir les 36 photos de Blue House Farm, cliquez ici.

Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois plus large en ce sens que la vocation première de la ferme est l’éducation. En plus des 5 postes de stagiaires annuels, Pie Ranch reçoit plusieurs groupes d’étudiants provenant des écoles secondaires de la région. Son financement lui vient en grande partie des institutions scolaires et de subventions.

Sur le plan technique, la rotation des cultures comprend des engrais verts et des “chicken tractors” ou “tracteurs avicoles” (?)

J’ai eu la chance de visiter cette ferme samedi dernier lors de la traditionnelle soirée de “Barn dance” qui se tient une fois par mois. “Gigi & the Jays” étaient présents pour faire swingner son monde !

Pour voir les 15 photos, cliquez ici.

Champ de choux-fleurs détruit par le gel (-8 C) (Guinda, CA. 11 déc. 2009)

1500 paniers de légumes et de fleurs en ASC pendant 49 semaines de l’année, 3 marchés publics, 4 associés, 50 employés mexicains, 5 stagiaires, une dizaine de tracteurs, 20 ha de légumes, 20 ha de vergers (noyers, pommes, pêches, poires, pommes grenades, raisins, agrumes…), 105 ha de prairie, pâturage et céréales (blé), des poules, des moutons… 25 ans d’existence ! Voilà en quelques nombres et mots Full Belly Farm !

Ce qui m’a le plus impressionné, c’est l’intégration des animaux dans l’agroécosystème… et ils n’en sont qu’à leurs premières années d’essai ! À titre d’exemple, les moutons sont envoyés en pâture dans les parcelles de légumes pour nettoyer les résidus de culture après la récolte. En moins de deux semaines, 120 moutons font la passe à un hectare de cotons de brocoli… en plus de fertiliser un brin !

Bravo à Paul, Dru, Judith et Andrew. (Guinda, Capay Valley. Californie)

Pour voir les 30 photos de la ferme, cliquez ici.

Merci à Willow et Jeff pour la tournée de Route 1 Farms.

Ferme bio "Route 1" (Santa Cruz, Californie. 17 sept. 2009)