Que seraient nos paysages ruraux sans l’orme d’Amérique, cet arbre majestueux qui se déploie en forme de parapluie, solitaire au beau milieu d’un champ ou sur le coin d’une grange ? Si ce n’eut été de la maladie hollandaise qui menace grandement sa survie, il aurait été couronné “arbre emblématique” de la province de Québec. [...]
Archive pour la catégorie ‘Fermes’
Une seconde vie pour l’emblème de nos campagnes
Publié dans Agroécologie, Aménagement du paysage, Arbres et forêt, Fermes, Québec à 14 mars 2010 | 3 Commentaires »
“Going to seed”… a new blog online !
Publié dans Fermes, Propagation, Québec, Semences à 3 mars 2010 | Laisser un Commentaire »
Growing Organic Seed in Eastern Canada Voici un tout nouveau blogue sur la production de semences dans l’Est du Canada, par Dan Brisebois de la Ferme Coopérative Tourne-Sol. Après quelques années de travail méticuleux, ce passionné de la propagation nous partage au fil des saisons le fruit de son expérience. Lien: “Going to seed”.
Mon coup de coeur: Blue House Farm
Publié dans ASC, Californie, Fermes, Fertilité du sol, Fruits, Légumes à 21 décembre 2009 | 3 Commentaires »
De toute la quinzaine de fermes maraîchères bios que j’ai visitées en Californie, Blue House Farm est dans son ensemble ma préférée. Elle n’est pas plus “parfaite” que les autres, mais je l’estime tout particulièrement puisque son modèle colle bien à la réalité des “Jeunes maraîchers écologiques du Québec”. Le site web de la ferme est remarquablement [...]
Une ferme éducative: Pie Ranch
Publié dans Californie, Education, Fermes, Fertilité du sol, Fruits, Ghislain Jutras, Légumes, Productions animales, Volailles à 21 décembre 2009 | Laisser un Commentaire »
4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois [...]
Une grosse ferme bio… ULTRA diversifiée !
Publié dans ASC, Californie, Fermes, Fruits, Légumes, Mise en marché, Moutons, Productions animales, Régie, Volailles, Zones géo à 18 décembre 2009 | 1 commentaire »
1500 paniers de légumes et de fleurs en ASC pendant 49 semaines de l’année, 3 marchés publics, 4 associés, 50 employés mexicains, 5 stagiaires, une dizaine de tracteurs, 20 ha de légumes, 20 ha de vergers (noyers, pommes, pêches, poires, pommes grenades, raisins, agrumes…), 105 ha de prairie, pâturage et céréales (blé), des poules, des moutons… 25 ans [...]
Framboises dorées: vous connaissez ?
Publié dans Californie, Fermes, Fruits, Régie, Zones géo, tagué Framboise à 14 décembre 2009 | 3 Commentaires »
Bien sûr, elles sont bien mûres ! Miam, miam, miam ! C’était la première fois que j’en mangeais. J’espère que ce n’est pas la dernière ! Merci à Willow et Jeff pour la tournée de Route 1 Farms.
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