Une ferme éducative: Pie Ranch

4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois […]

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Sortie du livre « Organic Farming: The Ecological System »

Le 19 octobre dernier, un tout nouveau livre sur l’agriculture biologique a été publié. « Organic Farming: The Ecological System » est l’oeuvre de 26 auteurs américains et 3 canadiens dont la plupart sont issus du milieu universitaire. Le bouquin contient une tonne de références et couvre une vaste gamme de sujets: histoire du bio, design des agro-écosystèmes, […]

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Récit d’un gars ben content !

Une fois de plus je m’émerveille des rencontres que je fais pendant ma sabbatique en Californie. Le sentiment qui m’a attiré dans ce coin du globe s’avère authentique. En fait, je ne savais pas exactement ce qu’il adviendrait de mon séjour au moment de faire mon choix de la ville de Santa Cruz et de […]

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