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Archive for the ‘Ghislain Jutras’ Category

Initiation à la culture maraîchère bio en champ

Cet hiver, j’aurai la chance d’offrir une formation intensive de 4 jours (non consécutifs) via le Service de formation continue du Cégep de Victoriaville. Avis aux intéressé(e)s.

Pour consulter le plan de cours, cliquez ici: Plan de cours Hiver 2012

Pour s’inscrire, cliquez ici: Formation-maraîchage_bio

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J’ai le grand plaisir de vous annoncer l’arrivée de mon deuxième blogue ! Il sera question de la culture légumière et fruitière biologique sur notre toute nouvelle ferme-école. Soyez les bienvenus, en personne ou sur le net ! Voici le lien : www.biovicto.com

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4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation

Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois plus large en ce sens que la vocation première de la ferme est l’éducation. En plus des 5 postes de stagiaires annuels, Pie Ranch reçoit plusieurs groupes d’étudiants provenant des écoles secondaires de la région. Son financement lui vient en grande partie des institutions scolaires et de subventions.

Sur le plan technique, la rotation des cultures comprend des engrais verts et des « chicken tractors » ou « tracteurs avicoles » (?)

Engrais verts et « chicken tractors » (Pescadero, CA. 19 déc. 2009)

J’ai eu la chance de visiter cette ferme samedi dernier lors de la traditionnelle soirée de « Barn dance » qui se tient une fois par mois. « Gigi & the Jays » étaient présents pour faire swingner son monde !

Pour voir les 15 photos, cliquez ici.

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Après deux semaines et demie de travail, le voici, le voilà: ce blogue ! Merci à toutes les personnes qui m’ont apporté leur support technique et qui m’ont donné leur avis.

Ça ne fait que commencer… Abonnez-vous ! –> –> –> (colonne de droite)

Bonne navigation,

Ghislain « Gigi » Jutras

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Un flâneur c’est une sorte d’artiste-explorateur de la vie urbaine. C’est une personne qui marche dans la ville afin de s’en imprégner et d’en faire l’expérience. Enfin, c’est l’idée que j’en ai selon les écrits du poète parisien Charles Baudelaire (1821-1867). Puisque je reconnais dans ce concept mon état d’esprit lorsque je voyage en milieu agricole, j’ai décidé d’étendre son sens… Le flânage rural est né !

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Aujourd’hui c’était le dernier cours d’agroécologie de la session. Les 100 étudiants qui y sont inscrits seront en période d’examens la semaine prochaine. Pis après, i’ s’ront en congé !

De mon côté, je suis ici jusqu’au 22 décembre. Il me reste donc un peu plus de deux semaines pour accomplir mes dernières volontés. Puisque ça se calme avec la fin des cours et le ralentissement des activités sur la ferme école, je suis dans une phase de digestion des découvertes que j’ai faites durant les 90 derniers jours. J’ai d’ailleurs donné une conférence hier qui s’intitulait « Résumé de ma sabbatique en Californie ». Le sous-titre était : « Récit d’un flâneur rural ».

J’apprécie grandement cette étape de rumination. Je prends rarement l’initiative d’inclure une telle activité lorsque je voyage. La plupart du temps je bondis d’un projet à l’autre sans trop laisser décanter le tout. Ça doit être l’influence « mellow » de Santa Cruz !

Le démarrage de ce blogue fait partie de cette stratégie puisqu’il m’amène à faire la synthèse de mes idées.

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Une fois de plus je m’émerveille des rencontres que je fais pendant ma sabbatique en Californie. Le sentiment qui m’a attiré dans ce coin du globe s’avère authentique.

En fait, je ne savais pas exactement ce qu’il adviendrait de mon séjour au moment de faire mon choix de la ville de Santa Cruz et de son université (UCSC). Le véritable moteur de ma décision fut l’énergie que j’y ai perçue lors de ma brève visite d’une demi journée en février dernier. C’était mi rationnel, mi émotionel. « Y s’passe que’que chose icitte certain » que je me disais. Mais quoi ?… Bon c’est vrai que j’en avais un petite idée après avoir visité la ferme école bio et avoir fait la rencontre d’une de mes inspirations dans le domaine de l’agroécologie, le professeur Stephen R. Gliessman. Or, j’étais loin de me douter de tout ce qui allait m’arriver !

Me v’là ti pas deux mois et des poussières plus tard le grand sourire aux lèvres. La tête remerciant le coeur et vice versa pour leur décision commune. Mon conseil d’administration interne est en état de joie 🙂

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