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Archive for the ‘Fruits’ Category

Production de grandes cultures, de légumes et fruits bio

Sous la supervision du chargé de projet du CETAB+, le ou la stagiaire fera les tâches suivantes :

  • Mettre en place les parcelles de recherche
  • Participer à la prise d’échantillons la collecte de donnée
  • Faire de la gestion des données
  • Participer à d’autres tâches connexes.

Voir la description complète: Stage étudiant CETAB+

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Chargé(e) de projet: productions fruitières bio

Nature du travail

La personne est responsable de la réalisation de projets d’innovation, de transfert technologique et de soutien aux entreprises réalisés par le CETAB+. Au départ, les travaux toucheront principalement la pomiculture.

Pour accéder à la description complète du poste, cliquez ici: Poste-CETAB+

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J’ai le grand plaisir de vous annoncer l’arrivée de mon deuxième blogue ! Il sera question de la culture légumière et fruitière biologique sur notre toute nouvelle ferme-école. Soyez les bienvenus, en personne ou sur le net ! Voici le lien : www.biovicto.com

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Lundi 17 mai 2010

au VERGER DES 4 VENTS à Henriville http://www.verger-biologique.com/

10h00 : visite commentée des parcelles maraîchères et des vergers de Louise et Alain Désilet (Verger des 4 Vents: paniers ASC et fruits bio)

12h00: Pic-nic : Les participants sont invités à apporter leur propre lunch. Prévoyer votre repas pour manger en plein air.

13h30: Mme Monique Audet, agr. responsable de la ferme expérimentale d’agriculture et agroalimentaire Canada à Frelighsburg et responsable  du Réseau d’essais de cultivars et de portes-greffes de pommiers. Mme Audet viendra nous parler des variétés résistantes -et délicieuses- qui peuvent être implantés dans un verger bio. Il sera question non seulement de pommiers mais égualement de certaines autres variété testés par la station de recherche (vignes, framboises, bleuets etc.).

Sa présentation sera suivie d’une discussion  »bons coups / mauvais coups » des essais de fruits et petits fruits des participants. Mme Audet sera disponible pour répondre à vos questions.

LA VISITE ET LA PRÉSENTATION AURONT LIEU BEAU TEMPS/MAUVAIS TEMPS. PRÉVOYER VOS HABITS DE PLUIE POUR LA VISITE. EN CAS DE PLUIE LA PRÉSENTATION SE DÉROULERA DANS LA BÂTISSE DE FERME.

En espérant vous voir en grand nombre, ce lundi 17 mai – oui il s’agit d’une journée en période très occupée au champ mais si vous prévoyer investir pour implanter des fruits et petits fruits il pourrait s’agir d’un investissement de temps très judicieux-

Indications routières pour se rendre:

La Verger des 4 Vents se situe au sud de Montréal près du lac Champlain, à 40 minutes du pont Champlain, sur les sols fertiles de la vallée du Richelieu.
Direction
Pont Champlain et autoroute 10. Sortie 22 de la 10. Route 35 et 133 sud (même route) jusqu’à Henryville. À la courbe de la 133 à Henryville, sous le clignotant jaune, tournez à droite et entrez dans le village. Passez devant la caisse Pop et l’église. Au 1er arrêt, tourner à droite sur le rang St-Jean-Baptiste. La ferme est à gauche à environ 1 km. Entrepôt blanc avec un toit rouge

Verger aux 4 Vents
404 rang St-Jean-Baptiste
Henryville, Qc
J0J 1E0

…………………………………………………………………………………………………………..

Une invitation du comité organisateur RJMÉ 2010: Léa Charest, Johanne Breton, Rachel Trépanier et Sébastien Dumais.

Si vous désirez confirmer votre présence ou avez des questions vous êtes invités à les faires parvenir à ralapoc@hotmail.com ou à  leacharest418@hotmail.com

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Voici un site extraordinaire: IMP Images. Vous y trouverez une foule de photos sur les plantes cultivées (maladies, insectes ravageurs, carences minérales, etc.) et les équipements qui s’y rapportent.

Le téléchargement des photos est gratuit. Pour avoir accès aux exemplaires en haute résolution, il suffit de s’abonner sans frais. L’option « Light Box » permet de remplir son « panier d’épicerie » et de télécharger toutes ses photos d’un seul coup à la fin de la session.

Autre remarque: la navigation et le repérage des informations est très facile, car tout est classé de façon claire. Le menu de gauche est très utile une fois rendu sur la fiche d’une plante.

Bonnes découvertes !   http://www.ipmimages.org/

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De toute la quinzaine de fermes maraîchères bios que j’ai visitées en Californie, Blue House Farm est dans son ensemble ma préférée. Elle n’est pas plus « parfaite » que les autres, mais je l’estime tout particulièrement puisque son modèle colle bien à la réalité des « Jeunes maraîchers écologiques du Québec ». Le site web de la ferme est remarquablement bien monté.

Visite du 19 nov. 2009

Voici les faits qui m’ont marqué :

– En 2006, deux amis d’enfance, Ned et Ryan, investissent 30 000 $US pour se lancer dans la production de paniers de légumes en ASC.
– Aucune prime à l’établissement n’est disponible au contraire du Québec.
– Ils louent la terre d’une fiducie foncière, ce qui est courant dans la région. (350$US/an/acre irrigué ou 80$/an/acre sans irrigation)
– La première année, l’ASC comptait 30 partenaires, puis 80 en 2007, 120 en 2008 et 200 en 2009. Ils participent aussi à un marché public.
– Une 40′ de fruits et légumes sont cultivés dans un loam allant de sableux à argileux.
– Deux serres et une chambre froide se sont ajoutées en 2008.
– Les livraisons vont de la mi-mai au début novembre, soit 25 semaines.
– La préparation des 200 paniers dure (suite…)

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4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation

Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois plus large en ce sens que la vocation première de la ferme est l’éducation. En plus des 5 postes de stagiaires annuels, Pie Ranch reçoit plusieurs groupes d’étudiants provenant des écoles secondaires de la région. Son financement lui vient en grande partie des institutions scolaires et de subventions.

Sur le plan technique, la rotation des cultures comprend des engrais verts et des « chicken tractors » ou « tracteurs avicoles » (?)

Engrais verts et « chicken tractors » (Pescadero, CA. 19 déc. 2009)

J’ai eu la chance de visiter cette ferme samedi dernier lors de la traditionnelle soirée de « Barn dance » qui se tient une fois par mois. « Gigi & the Jays » étaient présents pour faire swingner son monde !

Pour voir les 15 photos, cliquez ici.

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