Pesticides et cancer

« Entre pesticides et cancer, le lien est établi. L’équipe lauréate du Prix La Recherche a montré comment les pesticides agissent sur le système immunitaire […]. Pour la première fois, nous avons démontré l’existence, à l’échelle moléculaire, d’une relation entre l’exposition professionnelle aux pesticides et l’acquisition d’une anomalie chromosomique connue pour être l’une des étapes initiales […]

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Mon coup de coeur: Blue House Farm

De toute la quinzaine de fermes maraîchères bios que j’ai visitées en Californie, Blue House Farm est dans son ensemble ma préférée. Elle n’est pas plus « parfaite » que les autres, mais je l’estime tout particulièrement puisque son modèle colle bien à la réalité des « Jeunes maraîchers écologiques du Québec ». Le site web de la ferme est remarquablement […]

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Une ferme éducative: Pie Ranch

4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois […]

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