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Archive for the ‘Régie’ Category

Les Viandes Rheintal

Voici une série de photos qui ont été prises le 2 juin 2010 lors d’une visite organisée par le Service de formation continue du Cégep de Victoriaville pour les conseillers agricoles. Les sujets abordés furent:

– Ajustement des sarcleurs: sarcleur lourd et herse étrille (peigne)
– Culture de maïs et de soya bio sur billons
– Semis de blé sur sol gelé (27 mars)
– Élevage de porcs au pâturage

Pour voir toutes les photos: cliquez ici
Pour consulter le site web de la ferme Les Viandes Rheintal: cliquez ici

Merci à Sébastien Angers pour la générosité de ses informations.

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Weed Management for Organic Farmers

Blog très intéressant (avec photos et vidéos) où l’on retrouve les résultats des activités de recherche appliquée du groupe « Weed Ecology » de l’Université du Maine.

http://gallandt.wordpress.com/

(Merci à Ludovic Beauregard, étudiant au Cégep de Victoriaville, pour le lien.)

Photo Credit: Mike Mardosa, University of Maine

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Que seraient nos paysages ruraux sans l’orme d’Amérique, cet arbre majestueux qui se déploie en forme de parapluie, solitaire au beau milieu d’un champ ou sur le coin d’une grange ? Si ce n’eut été de la maladie hollandaise qui menace grandement sa survie, il aurait été couronné « arbre emblématique » de la province de Québec. Le trône a plutôt été décerné au bouleau jaune, communément appelé « merisier ».

Si l’orme est destiné à disparaître de nos agroécosystèmes, il survivra peut-être sous d’autres formes ! En voici un bel exemple.

L'orme balançoire ! (Saint-François-Xavier de Brompton, 12 mars 2010)

Je lève mon chapeau devant la créativité de l’agriculteur Jean-Marie Langlois de la « Ferme et boucherie Saint-Jean » en Estrie.

Pour voir les autres photos, cliquez ici.

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Il est enfin arrivé ! Le Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée

Voilà une foule de renseignements qui nous sont offerts sur un plateau d’argent par Anne Weill et Jean Duval en collaboration avec Équiterre.

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Growing Organic Seed in Eastern Canada

Voici un tout nouveau blogue sur la production de semences dans l’Est du Canada, par Dan Brisebois de la Ferme Coopérative Tourne-Sol.

Après quelques années de travail méticuleux, ce passionné de la propagation nous partage au fil des saisons le fruit de son expérience.

Lien: « Going to seed ».

Daniel Brisebois devant sa parcelle de production de semences (Ferme Coop Tourne-sol, 16 juin 2009)

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Pesticides et cancer

« Entre pesticides et cancer, le lien est établi.

L’équipe lauréate du Prix La Recherche a montré comment les pesticides agissent sur le système immunitaire […]. Pour la première fois, nous avons démontré l’existence, à l’échelle moléculaire, d’une relation entre l’exposition professionnelle aux pesticides et l’acquisition d’une anomalie chromosomique connue pour être l’une des étapes initiales de la cancérisation. »

Pour lire l’article complet, cliquez sur La Recherche

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De toute la quinzaine de fermes maraîchères bios que j’ai visitées en Californie, Blue House Farm est dans son ensemble ma préférée. Elle n’est pas plus « parfaite » que les autres, mais je l’estime tout particulièrement puisque son modèle colle bien à la réalité des « Jeunes maraîchers écologiques du Québec ». Le site web de la ferme est remarquablement bien monté.

Visite du 19 nov. 2009

Voici les faits qui m’ont marqué :

– En 2006, deux amis d’enfance, Ned et Ryan, investissent 30 000 $US pour se lancer dans la production de paniers de légumes en ASC.
– Aucune prime à l’établissement n’est disponible au contraire du Québec.
– Ils louent la terre d’une fiducie foncière, ce qui est courant dans la région. (350$US/an/acre irrigué ou 80$/an/acre sans irrigation)
– La première année, l’ASC comptait 30 partenaires, puis 80 en 2007, 120 en 2008 et 200 en 2009. Ils participent aussi à un marché public.
– Une 40′ de fruits et légumes sont cultivés dans un loam allant de sableux à argileux.
– Deux serres et une chambre froide se sont ajoutées en 2008.
– Les livraisons vont de la mi-mai au début novembre, soit 25 semaines.
– La préparation des 200 paniers dure (suite…)

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